La leche de almendras es una bebida vegetal nutritiva, libre de lactosa y gluten, elaborada con almendras trituradas. Es baja en calorías, rica en vitaminas E, D y calcio, y contribuye a reducir el colesterol "malo" (LDL).

Ideal para dietas veganas o intolerantes, destaca por su alto contenido en grasas saludables.